Olympe – um dos 50 melhores restaurantes da América Latina
Criado pelo renomado chefe Claude Troisgros nos anos 80, a casa é referência da gastronomia francesa na cidade maravilhosa e hoje é comandada por Thomas Troisgros, filho de Claude e chef também consagrado mundialmente.
Não é por acaso que o Olympe possui títulos como a estrela do Guia Michelin e, segundo a revista inglesa World of Fine Wine, figura entre as melhores cartas de vinho do mundo. Há mais de três décadas, Claude usou seu dom e conhecimento para combinar ingredientes locais com a alta gastronomia francesa, fazendo do Olympe uma entidade na história gastronômica do Rio.
O restaurante funciona no sistema degustação, no qual são servidos 5 ou 7 pratos, podendo ser harmonizado ou não, mas também oferece opção de dois pratos e sobremesa para quem prefere. Há também o menu vegetariano, elaborado exclusivamente com ingredientes vegetarianos para quem não come carne.
O restaurante Olympe fica na Lagoa, na Rua Custódio Serrão nº 62 e você pode fazer a sua reserva para apreciar o melhor da culinária francesa com uma pitada do sabor carioca aqui na Rio Unique pelo e-mail info@riounique.com.